Es gibt noch Biermärkte, wo sich der Ausstoß gesund entwickelt: Der Branchendienst
E-Malt weist darauf hin, dass in Rumänien im wirtschaftlich extrem schwachen Jahr 1997 nur 7,51 Millionen Hektoliter Bier gebraut wurden, im Jahr 2004 dagegen schon 14,5 - also etwa eine Verdoppelung in sieben Jahren.
Trauriger sehen die westeuropäischen Märkte aus: Gleichzeitig vermeldet E-Malt, dass in Frankreich der Biermarkt in einem Vierteljahrhundert um ein Viertel geschrumpft ist.
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